据农业农村部蔬菜生产信息网监测，3月份，蔬菜供应量同比减少，地头批发价同比上涨、环比持平。4月份，随着气温继续回升，多地春季蔬菜相继进入上市高峰期，预计蔬菜地头批发价环比将回落。 

　　3月份蔬菜供应量同比减少。据监测，580个蔬菜生产重点县信息监测点蔬菜产量74万吨，同比减1.5%。分区域看，呈“二增三减一持平”的特点。云贵高原夏秋蔬菜优势区和黄土高原夏秋蔬菜优势区产量同比增加11.6%和8.7%；长江流域冬春蔬菜优势区和华南与西南热区冬春蔬菜优势区受前期持续阴雨寡照影响，产量同比分别减11.4%和3.5%，北部高纬度夏秋蔬菜优势区部分主产区番茄采收推迟，产量同比减4.8%；黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区产量同比基本持平。分种类看，30种蔬菜中，南瓜、苦瓜、蕹菜、韭菜、冬瓜、辣椒、洋葱、番茄等8种蔬菜产量同比增3%以上，豇豆、姜、丝瓜、菠菜、大葱、胡萝卜、芥菜、青花菜、芋、莲藕、普通白菜、花椰菜、菜豆等13种蔬菜产量同比减3%以上，其余种类产量基本稳定。 

　　3月份蔬菜平均地头批发价同比上涨、环比持平。据监测，580个蔬菜重点县信息监测点蔬菜平均地头批发价4.01元/公斤，同比上涨21.4%，环比持平。上中下三旬均价分别为4.04元/公斤、4.01元/公斤、3.97元/公斤。30种蔬菜的42个产品中，蒜薹、番茄、莴笋、生菜、红辣椒、松花菜、青蒜苗、甜椒、菠菜、普通白菜、结球甘蓝、苦瓜、芹菜、叶用芥菜、西芹、莲藕、蕹菜、青辣椒、韭菜、花椰菜、大白菜、大蒜、青花菜、冬瓜等24个产品地头批发价同比上涨20%以上，南瓜、芋等2个产品地头批发价同比下降10%以上，其余产品地头批发价基本稳定。 

　　4月份，随着气温继续回升，多地春季蔬菜相继进入上市高峰期，预计蔬菜地头批发价环比将回落。据监测，3月底580个蔬菜重点县信息监测点在田蔬菜面积107万亩，同比减2.2%。其中，洋葱、大葱、姜、冬瓜、韭菜、芹菜、花椰菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、西葫芦、番茄、茄子、苦瓜、丝瓜等15种蔬菜在田面积同比减3%以上。专家分析，4月份，随着气温继续回升，多地春季蔬菜相继进入上市高峰期，预计蔬菜地头批发价环比将回落。 

　　（经济作物处供稿） 

　　附表：1.3月份主要蔬菜生产情况监测表 

　　2.3月份主要蔬菜地头批发价监测表